Najbolje mleko za vaše napitke od kafe

Hajde da otkrijemo koja je prava vrsta mleka za pravljenje vaših omiljenih napitaka od kafe u kućnim uslovima, koji su podjednako ukusni kao i napici koje pijete u kafićima i barovima. Svi mi uživamo u napicima od kafe koji sadrže toplo ili hladno mleko i ukusnu kremastu mlečnu penu, ali pokušaćemo da damo odgovor na pitanje da li je svako mleko podjednako dobro za pravljenje ove vrste napitaka.

Continue reading “Najbolje mleko za vaše napitke od kafe”

Saveti kako degustirati kafu kao pravi ekspert

Kafa je veoma kompleksan napitak, sa različitim aromatičnim notama i iznenađujućim nijansama ukusa. Veoma je važno naučiti kako se proba kafa sa svešću i sposobnošću na takav način da se prepozna pravi ukus najbolje kafe i da se cene sve njene karakteristike.

Continue reading “Saveti kako degustirati kafu kao pravi ekspert”

Kako pripremiti najbolju kafu kojom će svako biti oduševljen

U potrazi za odgovorom kako pripremiti najbolju kafu kojom ćete i vi i vaše okruženje biti zadovoljni, poslušali smo savete najboljih italijanskih ali i naših barista, koji u svojim rukama imaju stotine pripremljenih kafa u toku dana. Na osnovu njihovog iskustva, možemo vam dati korisne savete i konačan odgovor na pitanje “Kako napraviti najbolju kafu?“. Sitnice čine život lepšim, a svaki gutljaj kafe donosi ogromno zadovoljstvo pravim uživaocima i poštovaocima najboljih kafa na svetu.

Continue reading “Kako pripremiti najbolju kafu kojom će svako biti oduševljen”

Koja je tajna perfektne espresso kafe?

Kafa iz naše pržionice je istovremeno i sinonim za perfektnu espresso kafu. Zaista, potrebno je znanje i strast pravog italijanskog bariste kako bismo napravili pravu espresso kafu. Kao što Konstrakta, naša predstavnica na Evroviziji, postavlja pitanje “Koja je tajna zdrave kose Megan Markl?”, tako mi i tragamo za odgovorom na pitanje “Koja je tajna najbolje espresso kafe?”. Još od davnina stari italijanski baristi su tragali za pravom kombinacijom sistema ekstrakcije kafe, koji najbolje čuva originalan ukus i aromu, sve to dok se pravi divni sloj “kreme” na vrhu šoljice. Kada su uspeli da konačno pronađu pravi recept, prava espresso kafa je rođena.

Continue reading “Koja je tajna perfektne espresso kafe?”

Gaggia – Umetnost pravljenja kafe

Želja jednog čoveka za perfektnom espresso kafom 1930. godine u Milanu dovela je do rađanja jednog od najpopularnijih i najpoznatijih brendova, simbola italijanske kafe industrije, Gaggia. Više od pola veka, Gaggia snabdeva kako barove tako i domaćinstva inovativnim kafe aparatima, koji predstavljaju poslednju reč tehnologije u spremanju prave espresso kafe. Godinu za godinom, Gaggia je pravila prelepe, vanvremenske uređaje za pravljenje kafe, inspirisane nadaleko čuvenom italijanskom modom, dizajnom i dnevnom kulturom življenja “La Dolce Vita”.

Continue reading “Gaggia – Umetnost pravljenja kafe”